Choose your love, Love your choice
有沒有人跟我一樣很喜歡食芫茜？我在美國的中式市場裡面買的芫茜是一束束的賣，而芫茜最麻煩的是如果你不趕快食完它，很快就會變黑或啡色。我在家是怎樣用芫茜？我在中式市場買過一些河粉回家做港式魚蛋河，我會加炸蒜，然後加大量的芫茜蔥。我都有做過一個素湯，蕃茄豆腐蛋花湯，我都會加大量的芫茜，正！另外，就是做懶人版口水雞，我都會加入大量的芫茜。 為什麼我會叫做懶人版？因為我在網上看到很多做口水雞的食譜，需要加入很多香料。我不想買太多香料，因為我們不會留在Davis很久，而我又不可常常食辛辣的食物，所以唯有做簡易版口水雞。我跟著這個食譜去做，我跟我老公都覺得味道都已經很像，而芫茜是這道菜的靈魂！口水雞應該要有花生吧，而老干媽油辣椒剛好有花生在內，PERFECT！ 材料： 雞排 2塊 老干媽油辣椒 2大湯匙 鎮江醋 2大湯匙 芫茜 …
我煲飯加做菜通常都不會超過30分鐘，我做飯要快、靚、正！我在網上看到這個糖醋排骨食譜，我作了少許材料和份量的修正！加入少許冰糖和南乳，味道升華！這是一個零失敗又美味的食譜！大家可以在家試試看！如果你們有快、靚、正的食譜都可以留言跟我分享一下！ 材料： 排骨 1.5磅 白糖 2湯匙 鎮江醋 4湯匙 生抽 2湯匙 …
這段時間，在美國有很多餐廳都推出不同的優惠，我們的信箱充滿著不同餐廳的Coupon！我最喜歡日本料理，但為了安全和健康著想，唯有在家做日本料理！來，做一個日式咖哩飯配吉列豬排！日式咖哩有日本咖哩磚就沒問題，但吉列豬排怎樣在家中做，又容易又好吃呢？ 你會不會跟我一樣，不喜歡用油去炸食物？炸食物需要用上很多油，而且不健康，家中又充滿油煙味！這一個食譜可能適合你和我！原來用焗爐都可以焗出酥脆的口感！跟著這個食譜做一定不會失敗！ 材料: 無骨豬排 2塊 鹽 適量 黑胡椒 適量 生粉 …