你有試過跟你的男朋友或女朋友遠距離戀愛 (Long Distance) 嗎?我和我老公在結婚前和結婚後都經歷過長長短短的遠距離戀愛,加起來都差不多有四年半。我知道還有一些朋友比我更長。你問我喜不喜歡遠距離戀愛,我可以答你,有好處和壞處。可能你會說:「遠距離戀愛怎會有好處呀!亂說一通!」但當我跟我老公去回想,一齊討論之下,發現都有不少的好處。我是根據我跟我老公所經歷過的故事來作我的論點,所以,這些都只是我的觀點。每對情侶相處的模式各有不同,我十分歡迎你都可以跟我分享你的看法! 好處 1. 靈性進步 2012年9月至2014年8月,當時我老公在香港做教會的傳教士,而我們不能再經常見面去約會,我們只可以靠寫信或電郵聯繫著。還記得我每天懷著一個期待的心情去打開郵箱,然後,一個失望的表情去關郵箱,所以有時候令我有點急燥。當時我老公在九龍塘的香港傳道部工作,所以我會特地去報一些在九龍塘會堂有的福音班,那麼我便可以偷偷去遙望他一眼。但是如果他的傳道同伴見到我,就會叫我老公,“To the corner, …
[食譜] 最愛的芝麻醬做雞絲粉皮 Greenbean Sheets with Shredded Chicken
北加州天氣愈來愈熱,一到夏天就不常常下雨,我們很想吃一些冰涼的食物!我和老公都很喜歡Costco賣的芝麻醬,我們都會等到減價時才會購入兩支,一支的價錢加上稅都只需不多於US$5。有很多餸菜都可以用上芝麻醬,日式冷麵、炸豬排、雞絲粉皮等⋯⋯今次跟大家分享做雞絲粉皮! 材料 (2人份量): 雞扒 2塊 粉皮 半包(我買的是條形的天津粉皮;市面上亦有一片片賣的包裝,但我試過煮,煮完之後我覺得沒有條形的口感好) 青瓜 半條 四季鹽焗雞粉 …