時間過得很快，我到了加洲原來已經一個半月！我們出門的次數五隻手指都可以數得出來。我覺得我在這段時間做了很多甜點，而我老公經常跟我說老爺做的椰汁紅豆糕很好食，所以我上網看很多不同的食譜。有一些人會將糕分為兩層，紅豆糕在底，椰汁糕在面；而有一些人會加入魚膠粉做椰汁紅豆糕。我找到一個不會失敗的食譜！超容易！我老公只用了幾分鐘食了半底椰汁紅豆糕！我覺得你可視乎你想切出來的大小形狀而自選模具。我用的模具是從Walmart買的Pyrex Basics Glass Bakeware (我不是幫Walmart賣廣告，但我覺得真的很花算和很好用！玻璃清潔容易過鐵，用起來比較放心！) 大家來試試做！ 材料: 紅豆 50g (先洗淨並用清水浸泡過夜) …
