Choose your love, Love your choice
有沒有人跟我一樣很喜歡食芫茜？我在美國的中式市場裡面買的芫茜是一束束的賣，而芫茜最麻煩的是如果你不趕快食完它，很快就會變黑或啡色。我在家是怎樣用芫茜？我在中式市場買過一些河粉回家做港式魚蛋河，我會加炸蒜，然後加大量的芫茜蔥。我都有做過一個素湯，蕃茄豆腐蛋花湯，我都會加大量的芫茜，正！另外，就是做懶人版口水雞，我都會加入大量的芫茜。 為什麼我會叫做懶人版？因為我在網上看到很多做口水雞的食譜，需要加入很多香料。我不想買太多香料，因為我們不會留在Davis很久，而我又不可常常食辛辣的食物，所以唯有做簡易版口水雞。我跟著這個食譜去做，我跟我老公都覺得味道都已經很像，而芫茜是這道菜的靈魂！口水雞應該要有花生吧，而老干媽油辣椒剛好有花生在內，PERFECT！ 材料： 雞排 2塊 老干媽油辣椒 2大湯匙 鎮江醋 2大湯匙 芫茜 …
2019年11月，我跟媽媽和親戚朋友去了上海玩！這是我第一次去上海。我感謝我有個好表姐！她用心策劃和安排這次上海旅行，她一手包辦預訂所有機票、酒店、門票、行程。這一篇Blog主要是說關於我在上海4日3夜的行程，特別是在上海市中心的行程。我另外有兩篇Blog分別說關於上海迪士尼玩具總動員酒店和上海迪士尼樂園，有興趣可以點擊下面有關連結。 Day 1: 香港機場 8:30pm 登機 — 到達浦東機場 11:00pm — 預訂七人車並有司機接送到上海迪士尼玩具總動員酒店 — Check-in 上海迪士尼玩具總動員酒店 延伸閱讀：[旅遊] 上海玩具總動員酒店 ShangHai …
2019年11月，我跟媽媽和親戚朋友去了上海玩！這是我第一次去上海。我感謝我有個好表姐！她用心策劃和安排這次上海旅行，她一手包辦預訂所有機票、酒店、門票、行程。今次行程，我最期待的就是入住ShangHai ToyStory Hotel和到上海迪士尼玩！ 相關文章：[旅遊] 上海玩具總動員酒店 ShangHai ToyStory Hotel 這篇Blog主要是有關上海迪士尼樂園。在上海的旅程會留在另一篇Blog再說。 相關文章：[旅遊] …
去野餐的話，我最喜歡做的就是三文魚飯糰！因為快、簡單、健康、還有就是我老公跟我都很喜歡食！煲飯加準備都不用半個小時！我來加州之前一天，我在香港到Living Plaza by AEON的大埔分店掃貨。我在香港最喜歡逛Living Plaza，因為可以找到日常用品、家居用品、廚房用品、文具、食物等等⋯⋯，而大部份貨品都來自日本，重點是便宜！所以，我買了這個做飯糰的模具帶來加州！我在加州的Japanese Market看到同款飯糰模具，價錢貴一倍！ 材料： 米 2杯 水 …
你有試過跟你的男朋友或女朋友遠距離戀愛 (Long Distance) 嗎？我和我老公在結婚前和結婚後都經歷過長長短短的遠距離戀愛，加起來都差不多有四年半。我知道還有一些朋友比我更長。你問我喜不喜歡遠距離戀愛，我可以答你，有好處和壞處。可能你會說：「遠距離戀愛怎會有好處呀！亂說一通！」但當我跟我老公去回想，一齊討論之下，發現都有不少的好處。我是根據我跟我老公所經歷過的故事來作我的論點，所以，這些都只是我的觀點。每對情侶相處的模式各有不同，我十分歡迎你都可以跟我分享你的看法！ 好處 1. 靈性進步 2012年9月至2014年8月，當時我老公在香港做教會的傳教士，而我們不能再經常見面去約會，我們只可以靠寫信或電郵聯繫著。還記得我每天懷著一個期待的心情去打開郵箱，然後，一個失望的表情去關郵箱，所以有時候令我有點急燥。當時我老公在九龍塘的香港傳道部工作，所以我會特地去報一些在九龍塘會堂有的福音班，那麼我便可以偷偷去遙望他一眼。但是如果他的傳道同伴見到我，就會叫我老公，“To the corner, …
《高山低谷》由林奕匡主唱，鄭秀文都有翻唱過！我在Facebook看到 江離 淺評由陳詠謙作詞的《高山低谷》，令我突然很喜歡《高山低谷》這一首歌！江離引述陳詠謙曾在訪問中提到這首詞作：「當時幫林奕匡寫呢隻歌，佢唱片公司暗示過，如果呢隻歌冇反應就last，我梗係有壓力啦，最後一餐飯煮畀佢食，所以我假設自己係林奕匡，其實好絕望，呢首歌都係我心聲，我嘅低谷因為有段時間真係好窮，戶口冇錢到撳唔到，打畀人問：『不如畀住少少糧都好呀，肚餓想食飯。』你知啦，行規寫完歌詞大半年先有錢收，試過兩、三個月零收入，冇錢咪乖乖哋留喺屋企寫歌詞，低潮時特別強創作力，哈哈。」 有興趣可以看看 江離 的淺評 (https://www.google.com/url) 站在樹林內 就如沒氧氣在夕陽下 寂寥吧 …
趁我們還在北加州，希望在這段Summer Break的時間可以每星期至少有一次家庭戶外活動 (外出買菜不計算在內)。繼上次去完Yosemite National Park，今次我們要去Lake Tahoe！Lake Tahoe沒有因為COVID-19的關係而暫停開放或需要到訪前在網上預約之類。Lake Tahoe有分北面和南面，兩面各有特色，亦有不同必去景點！我在網路上看到，如果駕車環湖一周需要三個小時！所以，我們決定分開兩天去完成整個Lake Tahoe！ 相關文章：One …
我老公是陳奕迅的粉絲，所以我的電話都下載了不少陳奕迅的歌！我先被《漸漸》這首歌的MV吸引的，後愛上這首歌的歌詞！我覺得這首歌的歌詞不一定說關於愛情，可以說關於友情或你對身邊事物的感覺。 這首歌的歌詞不得了，當我唱這首歌的時候都感觸起來，想起很多往事和現在社會狀況。我希望我不會像這首歌的其中一句歌詞一樣，“漸漸我聞歌都不想起舞 我覺得我失去一切知覺極美好 渾噩哪及記得恐怖⋯⋯” 我唱這首歌的時候代入了自己的心情，不知你們感受到嗎？ 在夜晚 說早晨閒談後 你更像別人字幕裡 說冬日灰暗回答你 這邊的氣氛就像你 …
我老公的Summer Break終於開始了！因為COVID-19的關係，剛剛的學期，我們除了外出極速買菜外，其餘時間都是留在家把我們的肚皮變大！我老公希望在明年畢業前可以去到Yosemite National Park，但因為COVID-19的關係，所有在美國的國家公園都關了！ 有一天，我們在YouTube無意中看到一個YouTuber到了Yosemite National Park，他說Yosemite National Park在2020年6月11日開始Transition period，即分階段重新開放。為限制園內人數，必須在他們官方網站事先預約！所以我們立刻查看Yosemite的未來數天天氣預測，然後立刻到Yosemite …
聽由林二汶主唱的《最後的信仰》非常有感觸！唯有你的思想是他人不能偷取，做人要有骨氣！記得自己相信的事記得自己是誰，記得自己的個人價值！當你感到失意和絕望時，抬頭望上天空！我們要好好活下去！ 燈會破滅 心可撕裂 愛難以肢解冰會酷熱 糖可苦澀 懶跟它變態 對現實 怎麼踩都不會 扭轉世界明白血肉會崩壞 骨氣沒法被活埋來日想打妖怪 …