Choose your love, Love your choice
我老公的Summer Break終於開始了！因為COVID-19的關係，剛剛的學期，我們除了外出極速買菜外，其餘時間都是留在家把我們的肚皮變大！我老公希望在明年畢業前可以去到Yosemite National Park，但因為COVID-19的關係，所有在美國的國家公園都關了！ 有一天，我們在YouTube無意中看到一個YouTuber到了Yosemite National Park，他說Yosemite National Park在2020年6月11日開始Transition period，即分階段重新開放。為限制園內人數，必須在他們官方網站事先預約！所以我們立刻查看Yosemite的未來數天天氣預測，然後立刻到Yosemite …
你問我最喜歡古巨基的那一首歌，我會立即答 《大雄》我現在才知道是側田作曲，林夕填詞我覺得這首歌的歌詞真的很甜而我知道古巨基唱這首歌是最好聽，高標準的假音，無人能及但希望你們都喜歡我這個女聲的版本！最近水腫，雙眼比較明顯，希望皮膚會慢慢變好！唱一些自己喜歡的歌令我心情好一點！ 自問是未滿分 自問是沒信心實在是未夠本事我卻要發威一次太抱歉你未同意 我要這世界知 我對你有幾癡一想起都覺自私宣佈吧我愛你可笑是你剛剛至知 我 要與你遊盡可愛的天下奉送你叮噹的一堆笑話你想過容納我但有點怕 是嗎 認啦頭上就綁著竹蜻蜓 …
我煲飯加做菜通常都不會超過30分鐘，我做飯要快、靚、正！我在網上看到這個糖醋排骨食譜，我作了少許材料和份量的修正！加入少許冰糖和南乳，味道升華！這是一個零失敗又美味的食譜！大家可以在家試試看！如果你們有快、靚、正的食譜都可以留言跟我分享一下！ 材料： 排骨 1.5磅 白糖 2湯匙 鎮江醋 4湯匙 生抽 2湯匙 …
Beyond主唱的〈光輝歲月〉的歌詞真的很適用於現今社會情況！我真的希望這個世界會不分膚色、不分你我高低！但是，問誰又能做到？ 可否不分膚色的界限願這土地裡 不分你我高低繽紛色彩閃出的美麗是因它沒有 分開每種色彩 年月把擁有變做失去疲倦的雙眼帶著期望 今天只有殘留的軀殼迎接光輝歲月 風雨中抱緊自由一生經過彷徨的掙扎自信可改變未來 問誰又能做到
聽由林二汶主唱的《最後的信仰》非常有感觸！唯有你的思想是他人不能偷取，做人要有骨氣！記得自己相信的事記得自己是誰，記得自己的個人價值！當你感到失意和絕望時，抬頭望上天空！我們要好好活下去！ 燈會破滅 心可撕裂 愛難以肢解冰會酷熱 糖可苦澀 懶跟它變態 對現實 怎麼踩都不會 扭轉世界明白血肉會崩壞 骨氣沒法被活埋來日想打妖怪 …
北加州天氣愈來愈熱，一到夏天就不常常下雨，我們很想吃一些冰涼的食物！我和老公都很喜歡Costco賣的芝麻醬，我們都會等到減價時才會購入兩支，一支的價錢加上稅都只需不多於US$5。有很多餸菜都可以用上芝麻醬，日式冷麵、炸豬排、雞絲粉皮等⋯⋯今次跟大家分享做雞絲粉皮！ 材料 (2人份量): 雞扒 2塊 粉皮 半包(我買的是條形的天津粉皮；市面上亦有一片片賣的包裝，但我試過煮，煮完之後我覺得沒有條形的口感好) 青瓜 半條 四季鹽焗雞粉 …
我最喜歡翻唱超舊歌！當我去重溫舊歌的歌詞就覺得很有味道！這首歌是由陳奕迅主唱的〈甚麼都沒有〉由林夕作詞這是我第一次穿短袖衫錄歌，真的甚麼都沒有遮掩，我希望你們喜歡我的新cover！ 我沒有我沒有沒有從運氣到信心到天空宇宙全屬某某未明何處有售我沒有理會有沒有連伴侶也要花費多幾倍力才望個夠但仍然難擁有 曾愛惜的總要放手難接手的又來等候如我愛你你愛的他都要走同樣犯不著哀求遺憾夠 還要去張開笑口 連夢裏也會覺得快樂難求連淚光都光不過黑夜盡頭不過不過我不用難受像我對你也不敢講永久連天都知這瑣碎悲哀背後一切都不算得罕有
這段時間，在美國有很多餐廳都推出不同的優惠，我們的信箱充滿著不同餐廳的Coupon！我最喜歡日本料理，但為了安全和健康著想，唯有在家做日本料理！來，做一個日式咖哩飯配吉列豬排！日式咖哩有日本咖哩磚就沒問題，但吉列豬排怎樣在家中做，又容易又好吃呢？ 你會不會跟我一樣，不喜歡用油去炸食物？炸食物需要用上很多油，而且不健康，家中又充滿油煙味！這一個食譜可能適合你和我！原來用焗爐都可以焗出酥脆的口感！跟著這個食譜做一定不會失敗！ 材料: 無骨豬排 2塊 鹽 適量 黑胡椒 適量 生粉 …
今年母親節，晚餐由我老公一手包辦！我跟他說我很想念香港的金鳳大餐廳，是一間扒房，鋪面雖然窄小，但我覺得這家的鐵板扒配蒜真的超好吃！結論，我老公要準備一頓雜扒套餐去跟我慶祝母親節。所以他一大早起來就開始準備！ 準備好湯後，他便立刻準備晚餐！滿桌都是食物，太豐富了吧！首先，有滿滿蔬菜的港式羅宋湯。然後，前菜有簡單菠菜沙律配我最愛的balsamic vinegar dressing。主菜有雜扒，裡面有醃得超美味的雞扒和豬扒，有兩條在Costco買的Organic Chicken Sausage，有香脆的焗薯角，有清爽的西蘭花，配有香港茶餐廳特色的洋蔥汁！ 這一頓豐富的晚餐，真的很美味！我可以感受到我老公的用心和他對我的愛。我們當然不能吃完枱上所有食物啦，不過我是不會浪費的。謝謝我老公為我慶祝母親節！我真的很滿足，很感恩有你！我愛你！
時間過得很快，我到了加洲原來已經一個半月！我們出門的次數五隻手指都可以數得出來。我覺得我在這段時間做了很多甜點，而我老公經常跟我說老爺做的椰汁紅豆糕很好食，所以我上網看很多不同的食譜。有一些人會將糕分為兩層，紅豆糕在底，椰汁糕在面；而有一些人會加入魚膠粉做椰汁紅豆糕。我找到一個不會失敗的食譜！超容易！我老公只用了幾分鐘食了半底椰汁紅豆糕！我覺得你可視乎你想切出來的大小形狀而自選模具。我用的模具是從Walmart買的Pyrex Basics Glass Bakeware (我不是幫Walmart賣廣告，但我覺得真的很花算和很好用！玻璃清潔容易過鐵，用起來比較放心！) 大家來試試做！ 材料: 紅豆 50g (先洗淨並用清水浸泡過夜) …